WHISKIES

Blair Athol 11 ans

Cette expression single cask des Highlands (421 bouteilles) millésime 2002 de Blair Athol est créée par Lang Distillers dans la série Hepburn’s Choice. Sortant des sentiers battus, ces single casks à 46% sont sélectionnés pour offrir une palette représentative de différentes distilleries à découvrir. Après des vicissitudes ayant conduit à sa fermeture, Blair Athol renaît en 1949 grâce à Arthur Bell and Sons. Ce malt est habituellement utilisé dans la composition du blend Bell.

Dégustation

Un single malt épicé tout en douceur

Cette expression révèle cannelle et agrumes au nez avant de compléter le tableau avec des notes herbacées d’eucalyptus enrobant un coeur de caramel.

Une exclusivité Le Monde du Whisky en France