Le whisky de l’année est japonais

yamazaki-sherry-caskIl paraît que quand on aime on ne compte pas, mais ainsi va la vie et certains aficionados comptent les points attribués par les gourous qui comme Jim Murray sortent tous les ans un guide qui comprend aussi des notes et donc un classement. Ces systèmes de notes sont si pointus que même le demi point compte et le whisky qui arrive en tête dans la Bible du Whisky de 2015 qui sera éditée dans quelques jours est le Yamazaki Single Malt Sherry Cask avec 97,5 / 100.

De plus il n’y aura pas un seul whisky écossais dans le top 5, Jim Murray pense que la patrie du whisky a tendance à dormir sur ses lauriers. Trois bourbons ont raflé les 2ème, 3ème et 4ème places.

Seules 18000 bouteilles de ce fameux Yamazaki vieilli en fût de sherry oloroso ont été produites, elles sont vendues exclusivement en ligne. Parions qu’elles vont s’évaporer très rapidement.