Florale 2

Balblair 2003

Mise en scène dans le film de Ken Loach, La Part des Anges, la distillerie Balblair impose avec ce millésime, mûri en fûts de bourbon, son style généreux et ses arômes floraux et fruités. Cette distillerie des Highlands née au XVIIIème siècle, cessa de fonctionner pendant l’entre-deux-guerres. Son nom d’origine gaélique veut dire « champ de (…)

Black Bottle

Créé par les frères Graham, spécialistes du blending installés à Aberdeen depuis 1879, le Black Bottle est un merveilleux blend whisky, riche et fumé, qui fût initialement conditionné dans une bouteille en verre noir importée spécialement d’Allemagne. Remplacée après la grande guerre, cette bouteille a repris du service après l’acquisition de (…)

Bruichladdich Islay Barley 2007

Bruichladdich Islay Barley 2007 est un single malt d’Islay qui tient ses promesses. L’orge et le terroir sont à l’honneur et vous offrent une expérience gustative unique, avec un maximum de sensations en bouche. En effet pour ce malt, Bruichladdich a utilisé exclusivement de l’orge récoltée en 2006 à Rockside Farm à l’ouest d’Islay, au bord de (…)

Bruichladdich Laddie Sixteen

Elégant et puissant, velouté et onctueux, le Bruichladdich Laddie Sixteen d’ Islay possède plus d’un argument pour charmer les amateurs de whiskies non tourbés. Vieilli en fût de chêne américain, ce single malt onctueux est un des produits emblématiques de la progressive distillery.

Bruichladdich the Classic Laddie Scottish Barley

Bruichladdich a utilisé de l’orge exclusivement écossaise pour élaborer cette expression emblématique du caractère de la distillerie, style floral et attention particulière portée au terroir. Jim McEwan le maître de chais a sélectionné les fûts un par un afin de réaliser le Classic Laddie Scottish Barley, ce single malt qu’il a voulu créer (…)

Eddu Silver Brocéliande

Eddu est un whisky breton original produit à partir du blé noir ou sarrasin par la Distillerie des Menhirs dans le Finistère. Son histoire démarre dès 1921 avec la distillation de cidre pour produire une eau de vie appelée Lambig et elle se lance en 2002 dans la distillation du seul whisky de blé noir au monde. Eddu Silver Brocéliande est (…)

Hakushu 12 ans

La distillerie Hakushu, perchée sur les flancs d’un majestueux pic de granit au cœur des "Alpes japonaises", produit une grande variété de single malts aux saveurs fruitées et poivrées. Ce single malt très subtilement tourbé, vif, floral et fruité saura vous charmer en toute délicatesse. C’est un pur produit de la forêt qui a été maintes fois (…)

Hakushu Distiller’s Reserve

Ce nouveau single malt sans mention d’âge vient enrichir la gamme Hakushu en démontrant tout le savoir faire de cette distillerie de Suntory. En effet, il est le fruit de l’assemblage de malts légèrement et très tourbés, plus ou moins vieux de 3 à 18 ans, mûris dans différents types de fûts, Il en résulte ce whisky frais et riche en arômes. La (…)

Hibiki Japanese Harmony

Dernier né sans âge de la maison Suntory, le blended whisky Hibiki Japanese Harmony met en valeur les mêmes single malts et whiskies de grains déjà assemblés dans les versions 12, 17 et 21 ans. Une base de malts fruits d’un vieillissement de fûts de chênes américain. Les fûts de Mizunara et Sherry apportent une note boisée qui va charpenter (…)

Highland Park 12 ans

Highland Park est une distillerie qui stimule notre imagination à plus d’un niveau. Située sur les îles Orcades, c’est la plus septentrionale des distilleries écossaises, quelque part au bout du monde, entre mégalithes et embruns. Fondée en 1798 sur le site d’une vieille distillerie clandestine, elle fait partie des fleurons du groupe Edrington (…)