spip.php?page=whiskies
20 produits
  • An Cnoc 12 ans

    Robe dorée et corps moyennement plein, cet An Cnoc à la fois léger et complexe est un classique pour tout amateur de whisky. Ce nectar des Highlands a été élaboré à Knockdhu. Fondée en 1893, cette petite distillerie a donné naissance à l’empire DCL devenu Diageo, aujourdhui propriété de Inver House Distillers.

    Single Malt

    Boisée 1

    Florale 1

    Fruitée 2

    Tourbée 1

    Classique

    carte
  • Black Bottle

    Créé par les frères Graham, spécialistes du blending installés à Aberdeen depuis 1879, le Black Bottle est un merveilleux blend whisky, riche et fumé, qui fût initialement conditionné dans une bouteille en verre noir importée spécialement d’Allemagne. Remplacée après la grande guerre, cette bouteille a repris du service après l’acquisition de (...)

    Blended whisky

    Boisée 2

    Florale 2

    Fruitée 1

    Tourbée 1

    Apéritif

    carte
  • Bruichladdich Islay Barley

    Cette nouvelle édition 2009 du Bruichladdich Islay Barley est toujours produite à partir d’orge cultivée exclusivement sur l’île. Distillé tout doucement dans un alambic datant de l’époque victorienne, cette expression permet à l’équipe de Bruichladdich d’exprimer encore une fois son amour du terroir. Chez Bruichladdich, on cultive la (...)

    Single Malt

    Boisée 1

    Florale 1

    Fruitée 3

    Tourbée 1

    Apéritif

    carte
  • Bruichladdich Laddie Sixteen

    Elégant et puissant, velouté et onctueux, le Bruichladdich Laddie Sixteen d’ Islay possède plus d’un argument pour charmer les amateurs de whiskies non tourbés. Vieilli en fût de chêne américain, ce single malt onctueux est un des produits emblématiques de la progressive distillery.

    Single Malt

    Boisée 2

    Florale 2

    Fruitée 1

    Tourbée 1

    Spécial

    carte
  • Coffret Bunnahabhain 12 ans & 2 verres

    Un Islay où la tourbe se fait discrète, eh oui ça existe. Cette riche expression de 12 ans d’âge est une référence pour tout amateur à la recherche de sensations authentiques. Le logo de Bunnahabhain, le marin chantant "Westering Home", veille sur ses whiskies depuis sa création en 1881. Les single malts Bunnahabhain, élevés en fûts de (...)

    Single Malt

    Boisée 2

    Florale 1

    Fruitée 2

    Tourbée 1

    Classique

    carte
  • Hakushu 12 ans

    La distillerie Hakushu, perchée sur les flancs d’un majestueux pic de granit au cœur des "Alpes japonaises", produit une grande variété de single malts aux saveurs fruitées et poivrées. Ce single malt très subtilement tourbé, vif, floral et fruité saura vous charmer en toute délicatesse. C’est un pur produit de la forêt qui a été maintes fois (...)

    Single Malt

    Boisée 1

    Florale 2

    Fruitée 2

    Tourbée 1

    Classique

    carte
  • Hakushu Distiller’s Reserve

    Ce nouveau single malt sans mention d’âge vient enrichir la gamme Hakushu en démontrant tout le savoir faire de cette distillerie de Suntory. En effet, il est le fruit de l’assemblage de malts légèrement et très tourbés, plus ou moins vieux de 3 à 18 ans, mûris dans différents types de fûts, Il en résulte ce whisky frais et riche en arômes. (...)

    Single Malt

    Boisée 1

    Florale 2

    Fruitée 3

    Tourbée 1

    Classique

    carte
  • Isle of Jura 1997 14 ans

    Chieftain’s Choice est une gamme d’embouteillages millésimés en séries limitées, créée par le nez de la maison Ian McLeod, Anthony Mc Callum. Ce Jura de 14 ans a été distillé en 1997 et embouteillé (387 bouteilles) en 2012 après être passé par une finition en fût de chêne français. Sur chaque bouteille de cette gamme vous retrouverez des (...)

    Single Malt

    Boisée 2

    Fruitée 1

    Tourbée 1

    Spécial

    carte
  • Isle of Skye 12 ans

    Ce blend de caractère conjugue à merveille les malts de Skye, d’Islay et du Speyside. Pour permettre aux saveurs de « se marier », Isle of Skye est remis dans le tonneau pour une durée d’au moins 6 mois. Il exprime alors à merveille son identité marine et ses notes fumées. Isle of Skye est signé The Gaelic Whiskies, un embouteilleur (...)

    Blended whisky

    Boisée 1

    Fruitée 2

    Tourbée 1

    Classique

    carte
  • Miyagikyo 10 ans

    Ce Miyagikyo 10 ans d’âge est un classique de la distillerie, facile d’abord il vous attire par ses notes suaves, florales et légèrement fumées. Miyagikyo est réputée pour ses malts plutôt délicats, fruités et élégants, distillés à partir d’orge maltée importée d’écosse. Ce single malt équilibré qui pourrait s’apparenter aux expressions du (...)

    Single Malt

    Boisée 1

    Florale 2

    Fruitée 1

    Tourbée 1

    Classique

    carte