Salons, actualités, dégustations et nouveautés du monde du whisky

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  • Une semaine après le Whisky Live français, nous sommes en route pour Londres à la découverte des saveurs absentes du salon parisien. À l’ombre de Tower Bridge se tient l’oldbillingsgate, bâtiment victorien de 7500 m2 qui accueillait au XIXe siècle le plus grand marché aux poissons d’Europe. Cette année, l’oldbillingsgate a vu le retour de la huitième édition du Whisky Exchange, la plus grande foire de whisky de Grande Bretagne, organisée par le distributeur du même nom.
    The show must go on !
    Premier (...)

  • Comme chaque année à l’automne, le Salon du Whisky (Whisky Live) ouvre ses portes à Paris à Cité de la Mode et du Design. Immersion dans cette 13ème édition à la découverte de 140 exposants whiskies et spiritueux, de 160 marques et 6 régions de production du plus grand évènement européen de ce secteur. Pas facile de faire un choix dans cette profusion, il a donc fallu trancher : voici quelques impressions maltées jaillies du fond de nos verres tulipe au cours de nos périgrinations sur ces 3400m2 dédiés au (...)

  • Richesse, dynamisme et créativité des distilleries Françaises.
    2ème édition de cet évènement dédié aux spiritueux Français avec 90 marques exposantes et 400 spiritueux en dégustation. Les salons parisiens du Pavillon Ledoyen ont accueilli un public curieux et surpris par la diversité et le foisonnement des produits : Whisky, Vodka, Gin, Cognac, Armagnac, Calvados, Ratafia, Fine, Gentiane, Rhum, Marc, Pineau, Absinthe, Génépi… etc.
    Comme il est humainement impossible de tout déguster, nous nous sommes (...)

  • Quand nous avons reçu l’invitation pour assister à l’événement de lancement du Jack Daniel’s Tennessee Fire France, nous avons hésité : « une liqueur de whisky ? sacrilège ! » puis nous nous sommes laissés convaincre, curieux d’aller scruter de près ce phénomène des liqueurs de whiskies aromatisées qui représente une tendance non négligeable du marché des spiritueux et rencontre un franc succès auprès d’un public jeune.
    Pas de fumée sans « Fire »
    C’est donc un brin dubitatifs que nous avons arpenté les rues (...)

  • Dégustation souterraine d’une sélection de Scotch whisky single malt Glen Moray (Speyside) dans les caves du Musée du Vin* avec le Clan des Grands Malt.
    Dégustation souterraine d’une sélection de Scotch whisky single malt Glen Moray (Speyside) dans les caves du Musée du Vin* avec le Clan des Grands Malt.
    Plutôt insolite, pour une dégustation de whisky single malt que ce lieu imprégné d’histoire vinicole parisienne où l’on dégustait, au siècle de Louis XIII, un joli vin clairet vendangé sur le côteau (...)

  • Le cru 2015 du Whisky Live est un éloge à la diversité. Toutes les régions productrices de whisky étaient réunies cette année sur un même plateau, ce qui a accentué l’effet de village global, personne n’étant isolé dans une petite salle à part. Nous en avons donc profité pour débuter notre tour gustatif par le nouveau monde. Les Bourbons, Whisky Live d’Outre-Atlantique
    Comme tous les ans, nous sommes allés serrer la main à Adam, véritable homme - orchestre de la distillerie du far west, la Sonoma County (...)

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