spip.php?page=whiskies
11 produits
  • Big Peat

    Un blended malt puissant et riche, le Big Peat est très apprécié des amateurs de whiskies tourbés. Composé d’un assemblage de différents single malts d’Islay dont Ardbeg, Coal Ila, Bowmore et Port Ellen, Big Peat vous fait voyager vers les contrées écossaises brumeuses et battues par le vent.

    Blended Malt

    Boisée 1

    Fruitée 1

    Tourbée 3

    Classique

    carte
  • Big Peat christmas edition

    Ce Big Peat en édition limitée pour Noël est un cadeau irrésistible, embouteillé à la force du fût pour exprimer toute la fougue de ces whiskies exclusivement Islay. Pour la première fois, un Big Peat rassemble toutes les distilleries actives sur Islay (Ardbeg, Bowmore, Bruichladdich, Bunnahabhain, Caol Ila, Kilchoman, Lagavulin, Laphroaig) (…)

    Blended Malt

    Boisée 1

    Fruitée 2

    Tourbée 3

    Spécial

    carte
  • Glenalmond 2004

    Le blended malt Glenalmond aux arômes parfaitement équilibrés, est l’expression du talent des grands assembleurs de la Vintage Whisky Company, une entreprise familiale qui allie respect de la tradition et innovation. Ce millésime disponible en quantité limitée révèle les fûts de sherry ayant servi à la maturation de certains des malts des (…)

    Blended Malt

    Boisée 2

    Fruitée 2

    Apéritif

    carte
  • Hibiki Japanese Harmony

    Dernier né sans âge de la maison Suntory, le blended whisky Hibiki Japanese Harmony met en valeur les mêmes single malts et whiskies de grains déjà assemblés dans les versions 12, 17 et 21 ans. Une base de malts fruits d’un vieillissement de fûts de chênes américain. Les fûts de Mizunara et Sherry apportent une note boisée qui va charpenter (…)

    Blended Malt

    Boisée 2

    Florale 2

    Fruitée 3

    Apéritif

    carte
  • Mars Maltage Cosmo

    Le Mars Maltage Cosmo, dernière création de la distillerie Shinshu, est un blended malt, assemblage de single malts distillés sur place et de single malts écossais. Takehira Koteru, master blender de Shinshu, distillerie perchée à 800 m au cœur des alpes japonaises, maîtrise l’art de la composition des blends et mise sur ce savoir-faire comme (…)

    Blended Malt

    Boisée 1

    Florale 1

    Fruitée 2

    Apéritif

    carte
  • Nikka 17 ans Tsuru

    Ce blended malt Nikka Tsuru d’âge vénérable a été conçu par les maîtres assembleurs de Nikka avec la douceur et l’équilibre parfait à l’esprit en mariant à merveille des malts de Miyagikyo et Yoichi . Le Nikka Tsuru onctueux et très fruité a capturé dans sa palette des notes florales et épicées qui apportent une complexité qui n’est pas sans (…)

    Blended Malt

    Boisée 1

    Florale 2

    Fruitée 3

    Tourbée 1

    Classique

    carte
  • Nikka From the Barrel

    Star incontestable des whiskies japonais, le blend Nikka From the Barrel est composé des single malts des distilleries Miyagikyo et Yoichi. Après assemblage, les différents whiskies s’unissent dans un même fût pendant trois à six mois pour donner naissance au fameux nectar. Titrant à 51,4%, il présente une puissance inhabituelle pour un blend. (…)

    Blended Malt

    Boisée 3

    Florale 1

    Fruitée 2

    Spécial

    carte
  • Nikka Pure Malt Black

    Les blends Nikka sont élaborés dans la distillerie Yoichi, sur la côte nord de Hokkaido, l’île la plus septentrionale du Japon. La distillation à Yoichi se fait toujours avec des alambics à chauffe directe conformément à la tradition importée d’Ecosse au début du XX° siècle. Elaboré à partir d’un assemblage de différents single malts avec un (…)

    Blended Malt

    Boisée 2

    Florale 1

    Fruitée 1

    Tourbée 1

    Classique

    Apéritif

    carte
  • Nikka Pure Malt Red

    Ce Nikka Pure Malt Red est un assemblage de malts provenant principalement de la distillerie Miyagikyo, dans la gamme des trois pure malt Black, Red et White, il se veut charmeur et délicat. Ce whisky vanillé est un digne représentant du savoir faire des maîtres assembleurs japonais.

    Blended Malt

    Boisée 1

    Florale 1

    Fruitée 2

    Classique

    Apéritif

    carte
  • Poit Dhubh 12 ans

    Poit Dhubh, prononcez potch goo, est un blended malt non filtré, embouteillé à 43°. Son nom désigne un ambic illicite en gaélique et fait référence au temps révolu de la contrebande. Ce blended malt gaélique a passé une étape de finition en fûts de sherry. Il en résulte un whisky robuste et complexe, moelleux et légèrement tourbé.

    Blended Malt

    Boisée 2

    Florale 2

    Fruitée 1

    Tourbée 1

    Apéritif

    carte