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Dalmore 18 ans

Single Malt - 43% - 70cl - Ecosse Highlands

Ce single malt primé des Highlands, est une pure merveille ! Le Dalmore 18 ans est vieilli pendant 14 ans en fûts de bourbon américain et en fûts de chêne espagnols, il est ensuite affiné dans des fûts de xérès matusalem oloroso pendant 4 ans. C’est ainsi que Whyte and MacKay obtient cette expression emblématique des whiskies dominés par le sherry. Située à proximité de la fameuse "Ile Noire" rendue célèbre par Hergé, Dalmore utilise des alambics uniques conçus pour augmenter le reflux, ce qui permet de produire des distillats de complexités variées allant du riche au floral.

Single Malt

Boisée

Fruités

Spécial

Dégustation

Le sherry dans toute sa splendeur

Sa robe noisette intense aux reflets cuivrés, son nez audacieux s’ouvrant sur d’intenses notes d’orange et de baies rouges, son palais gourmand offrant des paniers de fruits, font du Dalmore 18 ans, une expression incontournable des Highlands, ronde et liquoreuse.

Récompenses

Dalmore 18 ans a obtenu la double médaille d’or au World Spirits Competition de San Francisco en 2011.