Dalmore 18 ans
Single Malt - 43% - 70cl - Ecosse HighlandsCe single malt primé des Highlands, est une pure merveille ! Le Dalmore 18 ans est vieilli pendant 14 ans en fûts de bourbon américain et en fûts de chêne espagnols, il est ensuite affiné dans des fûts de xérès matusalem oloroso pendant 4 ans. C’est ainsi que Whyte and MacKay obtient cette expression emblématique des whiskies dominés par le sherry. Située à proximité de la fameuse "Ile Noire" rendue célèbre par Hergé, Dalmore utilise des alambics uniques conçus pour augmenter le reflux, ce qui permet de produire des distillats de complexités variées allant du riche au floral.
Single Malt
Boisée
Fruitée
Spécial
Dégustation
Le sherry dans toute sa splendeur
Sa robe noisette intense aux reflets cuivrés, son nez audacieux s’ouvrant sur d’intenses notes d’orange et de baies rouges, son palais gourmand offrant des paniers de fruits, font du Dalmore 18 ans, une expression incontournable des Highlands, ronde et liquoreuse.
Récompenses
Dalmore 18 ans a obtenu la double médaille d’or au World Spirits Competition de San Francisco en 2011.
