Whisky américain
Bruichladdich Islay Barley produit à partir d’orge récoltée exclusivement à l’ouest d’Islay au bord de l’océan. Ce travail sur le terroir donne une richesse de palais exceptionnelle à cette expression pourtant jeune. Le Sonoma County Rye (whiskey à base d’au moins 51% de seigle) est un whiskey splendide qui nous vient de Californie où il a été élaboré (...)
Parcours découverte
Avec ce parcours de dégustation de whisky vous voyagerez sur les landes d’Écosse et d’Irlande, pays d’origine du whisky, pour suivre la trace des pionniers qui on apporté leurs alambics jusqu’au Nouveau Monde. Bunnahabhain 12 ans : Élevé en fûts de Sherry, ce whisky d’Islay est qualifié par certains de "panier de fruits du bord de mer" il se distingue (...)
Parcours découverte
Fabriqué selon les mêmes normes que le bourbon, le rye est un whiskey de seigle (au moins 51%) qui a maturé plus de deux ans. Le Sonoma County Rye est un whiskey splendide qui nous vient de Californie où il a été élaboré selon des techniques ancestrales. Adam Spiegel, un maestro dans l’art de la distillation, a élaboré ce rye en chauffant l’alambic à (...)
Rye
Boisée 3
Florale 2
Fruitée 2
Spécial