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73 produits
  • Kavalan King Car Whisky

    Kavalan King Car Whisky est un single malt généreux, complexe et délicat. Il est une des dernières expressions de la distillerie, mis en bouteille à 46% au lieu des 40% habituels. A elle seule cette expression ambitionne de démontrer tout le savoir faire du groupe King Car. Kavalan ou « sincérité » tient son nom d’une ancienne tribu qui (...)

    Single Malt

    Boisée 1

    Florale 1

    Fruitée 3

    Classique

    carte
  • Kilchoman Machir Bay

    Amateurs de tourbe, le Kilchoman Machir Bay, single malt de caractère fera votre bonheur. Cette toute jeune distillerie est la première à avoir été construite sur l’île d’Islay depuis plus d’un siècle. L’orge sur ses terres assure 30% de ses besoins. Le reste est fourni par la malterie de Port Ellen. Son premier distillat a été mis en fût en (...)

    Single Malt

    Boisée 2

    Florale 1

    Fruitée 2

    Tourbée 3

    Spécial

    carte
  • Ledaig 10 ans

    Élu meilleur whisky des Islands d’Écosse aux World Whiskies Awards 2015, ce nectar de l’île de Mull dévoile un style tourbé délicat assez différent de celui de Islay. Unique dans son genre, ce Ledaig tourbé plutôt sec, saura vous surprendre. Ici la tourbe se marie avec beaucoup d’élégance aux autres arômes. Distillé à Tobermory, ce single (...)

    Single Malt

    Boisée 2

    Florale 1

    Fruitée 2

    Tourbée 2

    Spécial

    carte
  • Macallan 2005 G&M

    Embouteillée par Gordon & MacPhail, un des noms vénérables du whisky de négoce indépendant d’Ecosse, la gamme Speymalt from Macallan comprend un grand nombre de millésimes. Fondée en 1824, Macallan est située près de Craigellachie sur la rivière Spey. Grâce à son succès, elle a connu plusieurs phases d’agrandissement et elle est leader (...)

    Single Malt

    Boisée 2

    Florale 1

    Fruitée 2

    Classique

    carte
  • Mars Maltage Cosmo

    Le Mars Maltage Cosmo, dernière création de la distillerie Shinshu, est un blended malt, assemblage de single malts distillés sur place et de single malts écossais. Takehira Koteru, master blender de Shinshu, distillerie perchée à 800 m au cœur des alpes japonaises, maîtrise l’art de la composition des blends et mise sur ce savoir-faire comme (...)

    Blended Malt

    Boisée 1

    Florale 1

    Fruitée 2

    Apéritif

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  • Miyagikyo 10 ans

    Ce Miyagikyo 10 ans d’âge est un classique de la distillerie, facile d’abord il vous attire par ses notes suaves, florales et légèrement fumées. Miyagikyo est réputée pour ses malts plutôt délicats, fruités et élégants, distillés à partir d’orge maltée importée d’écosse. Ce single malt équilibré qui pourrait s’apparenter aux expressions du (...)

    Single Malt

    Boisée 1

    Florale 2

    Fruitée 1

    Tourbée 1

    Classique

    carte
  • Miyagikyo 15 ans

    Les malts produits par Miyagikyo sont en général élégants et doux ; ils rappellent le style des whiskies des Lowlands. Ce 15 ans d’âge est l’expression la plus aboutie de la distillerie Miyagikyo dont les single malts sont utilisés dans l’élaboration des blends Nikka. Nichée au coeur des montagnes et entourée de rivières la distillerie (...)

    Single Malt

    Boisée 3

    Florale 1

    Fruitée 1

    Spécial

    carte
  • Miyagikyo Single Malt

    La Maison Nikka a finalement lancé la relève avec ce Miagikyo Single Malt et son frère de chez Yoichi et trouvé une réponse à la pénurie de stocks de fûts. L’art de l’assemblage est mis à profit pour produire ces single malts ici sous le signe des fûts de sherry apportant une amplitude aromatique affirmée. Toujours fidèle à la signature (...)

    Single Malt

    Boisée 1

    Florale 1

    Fruitée 3

    Apéritif

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  • Nikka 17 ans Tsuru

    Ce blended malt Nikka Tsuru d’âge vénérable a été conçu par les maîtres assembleurs de Nikka avec la douceur et l’équilibre parfait à l’esprit en mariant à merveille des malts de Miyagikyo et Yoichi . Le Nikka Tsuru onctueux et très fruité a capturé dans sa palette des notes florales et épicées qui apportent une complexité qui n’est pas (...)

    Blended Malt

    Boisée 1

    Florale 2

    Fruitée 3

    Tourbée 1

    Classique

    carte
  • Nikka Coffey Grain

    Ce Nikka Coffey Grain est une création originale de Nikka, il est distillé à Miyagikyo à partir de maïs dans des alambics de type Coffey importés d’Ecosse il y une cinquantaine d’années. Grâce à ces alambics, le Nikka Coffey Grain est un whisky très fruité et superbement complexe. Dégusté sec, il saura surprendre les connaisseurs et en (...)

    Single Grain

    Boisée 1

    Florale 2

    Fruitée 3

    Apéritif

    Spécial

    carte