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Hakushu

Fondée en 1973 pour célébrer le cinquantenaire de l’industrie Japonaise du whisky, la distillerie Hakushu lance son premier single malt en 1994. Propriété du groupe Suntory, Hakushu est dirigée par Shingo Torii petit-fils du fondateur. Son défi : faire rayonner le whisky japonais à travers le monde.
Située dans les alpes Japonaises du sud, la distillerie Hakushu est lovée au cœur d’un parc forestier sillonné par des ruisseaux d’eau pure filtrés par la roche granitique. Dans cet environnement idyllique aux 6000 essences d’arbres peuplé d’une multitude d’oiseaux, les whiskies de la distillerie reçoivent les bienfaits conjugués de l’altitude, du microclimat et de la pureté cristalline de l’eau.

Une distillerie fort récompensée

Maintes fois récompensée dans les compétitions internationales, la distillerie Hakushu est une habituée des podiums. Sa gamme est composée de 4 expressions :
12 ans, 18 ans, 25 ans et Hakushu Distiller’s reserve.

2 produits

Hakushu 12 ans

La distillerie Hakushu, perchée sur les flancs d’un majestueux pic de granit au cœur des "Alpes japonaises", produit une grande variété de single malts aux saveurs fruitées et poivrées. Ce single malt très subtilement tourbé, vif, floral et fruité saura vous charmer en toute délicatesse. C’est un pur produit de la forêt qui a été maintes fois (…)
Hakushu Distiller’s Reserve

Ce nouveau single malt sans mention d’âge vient enrichir la gamme Hakushu en démontrant tout le savoir faire de cette distillerie de Suntory. En effet, il est le fruit de l’assemblage de malts légèrement et très tourbés, plus ou moins vieux de 3 à 18 ans, mûris dans différents types de fûts, Il en résulte ce whisky frais et riche en arômes. La (…)