Le blog et l’encyclopédie du whisky
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Distillerie Campbeltown
Hazelburn est le dernier né de la distillerie Springbank, il emprunte son nom à une distillerie fermée en 1925. Expression créée en 1997, ce whisky single malt est la consécration du savoir-faire de la famille Mitchell, propriétaires historiques de la distillerie depuis 1828.
Springbank, la prestigieuse, voisine avec Glen Scotia et Glengyle (remise en service en 2004 par les Mitchell) seules survivantes des crises multiples du 20ème siècle.
Campbeltown comptait alors jusqu’à 34 distilleries en 1900 !
La presqu’île est située à l’ouest de l’Écosse dans la région d’Argyll & Bute et bénéficie d’un climat propice à la culture de l’orge et de l’influence du climat maritime sur la maturation du whisky.
Springbank est une des dernières distilleries Écossaise qui malte son orge, distille, vieillit et embouteille son whisky sur place.
Produit seulement à 6000 exemplaires, Hazelburn est décliné en deux expressions : 10 et 12 ans d’âge ; ce whisky single malt non tourbé est distillé trois fois et mature lentement en fûts de bourbon.
Une histoire mouvementée
Springbank, la prestigieuse, voisine avec Glen Scotia et Glengyle (remise en service en 2004 par les Mitchell) seules survivantes des crises multiples du 20ème siècle.
Campbeltown comptait alors jusqu’à 34 distilleries en 1900 !
La presqu’île est située à l’ouest de l’Écosse dans la région d’Argyll & Bute et bénéficie d’un climat propice à la culture de l’orge et de l’influence du climat maritime sur la maturation du whisky.
Un savoir-faire artisanal préservé
Springbank est une des dernières distilleries Écossaise qui malte son orge, distille, vieillit et embouteille son whisky sur place.
La gamme Hazelburn
Produit seulement à 6000 exemplaires, Hazelburn est décliné en deux expressions : 10 et 12 ans d’âge ; ce whisky single malt non tourbé est distillé trois fois et mature lentement en fûts de bourbon.
1 produit
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Hazelburn 8 ans
Pour produire cette édition de 6000 bouteilles, Springbank a utilisé un assemblage de fûts de bourbon et de sherry. Hazelburn 8 ans est l’expression la plus douce produite par Springbank, distillerie artisanale connue pour ses expressions tourbées du même nom. La triple distillation de ce single malt de la région de Campbeltown lui confère son (…)
Single Malt
Boisée 2
Florale 3
Fruitée 1
Apéritif
