Bruichladdich Islay Barley
Single Malt - 50% - 70cl - Ecosse Islay - 2009Cette nouvelle édition 2009 du Bruichladdich Islay Barley est toujours produite à partir d’orge cultivée exclusivement sur l’île. Distillé tout doucement dans un alambic datant de l’époque victorienne, cette expression permet à l’équipe de Bruichladdich d’exprimer encore une fois son amour du terroir.
Chez Bruichladdich, on cultive la notion de cuvée comme on le ferait pour un grand vin, en travaillant l’assemblage et l’origine des céréales pour produire des single malt à la personnalité affirmée, à l’instar de cette édition 2009.
On déguste ici un jeune whisky bien structuré et charpenté, avec des notes fruitées et vanillées exotiques que vous découvrirez dans ce single malt bien moelleux.
Single Malt
Boisée
Florale
Fruitée
Tourbée
Apéritif
Dégustation
Un single malt du terroir Islay richement fruité
Au nez, vous pouvez vous imaginer une corbeille de fruits bientôt soutenus par des arômes floraux. Le palais enchaîne sur des notes d’agrumes enrobées de miel, et laisse la place à des biscuits aux amandes et au gingembre. Au final un dram bien chaleureux.